Tradizione del gusto, naturalità, qualità.
AZIENDA AGRICOLA ANTARES
Notte, serene ombre,
culla d’aria,
mi giunge il vento se in te mi spazio,
con esso il mare odore della terra
dove canta a riva la mia gente
a vela, a nasse,
a bambini anzi l’alba desti.
Monti secchi, pianure d’erbe prima
che aspetta bovi e greggi,
m’è dentro il male vostro che mi scava.
Salvatore Quasimodo
